À propos de nous
Le plaisir de partager la terre
Une initiative née dans le Priorat pour valoriser la production de notre domaine et, en même temps, la partager avec tous les passionnés de viticulture et de bons vins.
Vi dels 20 n'est pas une entreprise conventionnelle, mais un projet à but non lucratif au cœur du Priorat. Né en 2009 avec seulement 20 passionnés , nous sommes aujourd'hui une communauté internationale de plus de 100 membres qui partagent un objectif : produire du vin et de l'huile biologiques pour notre propre plaisir, sans marketing conventionnel.
L'essence d'être partenaire
De nos premiers pas dans un atelier artisanal à notre atelier actuel : Farina Pasta Fresca d'autor a vu le jour en 2008, mais l'histoire commence bien plus tôt : lorsque Daniel était enfant et vivait à La Spezia, il aidait sa grand-mère à préparer des raviolis le dimanche. Ce rituel familial est aujourd'hui l'âme du projet. À Barcelone, Daniel et Núria ont transformé ce souvenir en projet. Ils ont débuté au marché Sant Gervasi, avec une petite machine, de nombreuses heures de travail et des pâtes qui ont conquis le cœur de tout le quartier. Puis ce fut le tour d'Hostafrancs, de La Concepció, de La Mercè et enfin du grand atelier du marché Guinardó. Un rêve devenu réalité.
Faire partie de Vi20, c'est passer du statut de simple consommateur de vin et d'huile d'olive à celui de personne pouvant vivre l'expérience du processus de fabrication du vin (culture de la vigne, vendanges, vinification, etc.).
Moyennant une cotisation annuelle, chaque membre bénéficie de :
Production exclusive : huile d'olive extra vierge et 30 bouteilles de vin.
Identité et appartenance : Chaque année, nous mettons en bouteille les vins et l'huile avec une étiquette exclusive qui comprend les noms de tous les membres.
Expériences concrètes : Invitation à participer, entre autres, à la taille en vert, à la récolte, etc.
Livraison de vin et d'huile : Réunion annuelle à la ferme Vi20 afin que les membres qui le souhaitent puissent venir récupérer le vin et l'huile.
Qu'est-ce qui nous différencie ?
01
COMMUNAUTÉ
Nous sommes un groupe de personnes venant du monde entier qui considérons ce projet comme leur foyer et qui ont la possibilité de participer aux différentes activités et réunions organisées tout au long de l'année.
02
QUALITÉ
Le vin et l'huile produits sont enregistrés respectivement au sein des DO Montsant et DO Siurana , dépassant les normes requises pour en faire partie.
03
ÉCOLOGIQUE
La ferme Vi20 est cultivée selon les principes de l'agriculture biologique et certifiée par le CCPAE.
04
EXCLUSIVITÉ
Nos produits sont distribués exclusivement aux membres de notre communauté et les étiquettes comportent leurs noms.
05
CRÉATIVITÉ
Le fait de ne pas commercialiser nos vins par les circuits conventionnels habituels nous donne la liberté de produire des vins exclusifs et différents, non soumis aux modes ni aux tendances.
