Sobre nosaltres
El plaer de compartir la terra
Una iniciativa nascuda al Priorat per afegir valor a la producció de la nostra finca i alhora compartir-ho amb tots aquells amants de la viticultura i el bon vi.
El Vi dels 20 no és una empresa convencional, sinó un projecte sense ànim de lucre al cor del Priorat. Nascut el 2009 amb només 20 entusiastes, avui som una comunitat internacional de més de 100 socis que compartim un propòsit: produir vi i oli ecològics per al nostre propi gaudi, sense comercialització convencional.
L'essència de ser soci
Formar part de Vi20 significa passar de simple consumidor de vi i d’oli d’oliva a poder viure el procés d’elaboració d’un vi ( cultiu de la vinya, verema, elaboració, etc ).
Amb una quota anual, cada soci rep:
-
Producció exclusiva: Oli d’oliva extra verge i 30 ampolles de vi.
-
Identitat i pertinença: Cada any embotellem els vins i l’oli amb una etiqueta exclusiva on hi figuren el nom de tots els socis.
-
Experiències reals: Invitació a participar entre d’altres a la poda en verd, verema, etc.
-
Entrega del vi de l’oli: Trobada anual a la finca Vi20 perquè els socis que vulguin puguin vindre a recollir el vi i l’oli.
Des de la primera parada que vam fer amb les nostres pròpies mans fins al nostre obrador actual: Farina Pasta Fresca d'autor neix el 2008, però la història comença molt abans: quan en Daniel era petit i vivia a La Spezia, on ajudava a la seva nonna a preparar els raviolis dels diumenges. Aquell ritual familiar és avui l’ànima del projecte. A Barcelona, en Daniel i la Núria van convertir aquell record en un projecte. Van començar al Mercat de Sant Gervasi, amb una màquina petita, moltes hores i una pasta que va acabar enamorant a tot el veïnat. Després, va venir Hostafrancs, La Concepció, La Mercè i finalment al gran obrador del Mercat del Guinardó. Tot un somni.
L'essència de ser soci
Formar part de Vi20 significa passar de simple consumidor de vi i d’oli d’oliva a poder viure el procés d’elaboració d’un vi ( cultiu de la vinya, verema, elaboració, etc ). Amb una quota anual, cada soci rep:
-
Producció exclusiva: 30 ampolles de vi i oli d’oliva extra verge.
-
Identitat i pertinença: Cada any embotellem els vins i l’oli amb una etiqueta exclusiva on hi figuren el nom de tots els socis
-
Experiències reals: Invitació a participar entre d’altres a la poda en verd, verema, etc
-
Entrega del vi de l’oli: Trobada anual a la finca Vi20 perque els socis que vulguin puguin vindre a recollir el vi i l’oli.
.jpeg)
Què ens fa diferents
01
COMUNITAT
Formem un grup de gent d’arreu del món que senten el projecte com a seu i tenen la possibilitat de participar en les diferents activitats i trobades que s’organitzen al llarg de l’any.
02
QUALITAT
El vi i l’oli que s’elaboren estan inscrits dins de la DO Montsant i DO Siurana respectivament, superant els estandars que es requereixen per formar-hi part.
03
ECOLÒGIC
La finca Vi20 es de producció ecològica certificada pel CCPAE.
04
EXCLUSIVITAT
Els nostres productes es distribuieixen exclusivament entre tots aquells que formen part de la nostra comunitat i en les etiquetes hi consta el nom de tots ells.
05
CREATIVITAT
El no comercialitzar a través dels canals convencionals habituals ens dona la llibertat de poder elaborar vins exclusius i diferents, no subjectes a modes o tendències.
